Der Speichel leistet mehr, als die meisten ahnen: Er spült Essensreste weg, neutralisiert Säuren, remineralisiert den Zahnschmelz und enthält Abwehrstoffe gegen Bakterien und Pilze. Wer wenig Speichel hat - etwa durch Medikamente oder im Alter -, hat ein deutlich höheres Karies- und Parodontitisrisiko. Trinken Sie regelmässig Wasser und kauen Sie zuckerfreie Kaugummis: Das regt den Speichelfluss an.
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